Jérôme Jacob se proclama Chocolatier of the Year en Estados Unidos

Estados Unidos ya tiene nuevo Chocolatero del año: Jérôme Jacob. Con una espectacular pieza de chocolate y unes elaboraciones muy bien valorades por los jueces del evento, Jacob se alzó con el premio de L’art du Chocolatier Challenge 2013.  Os dejamos algunes de las imágenes del evento en Chicago el que participó nuestro compañero  Josep Maria Ribé como miembro del jurado.