Momentos brix Extra

Making off del reportaje del Dominical de El Periodico

Momentos brix Extra

A finales de marzo el Dominical de El Periodico publicó un especial de Gastronomía en el que tuvimos el placer de participar. Junto a grandes (grandísimas) figuras de la gastronomía de nuestro país nos propusimos explicar quienes éramos los miembros del Colectivo y que perseguíamos con nuestros encuentros. Podéis leer el reportaje en este enlace: Pasteleros

Disfrutamos mucho con las entrevistas pero sobretodo con la sesión de fotos que realizamos en la Fàbrica Moritz, en Barcelona, a los que por cierto agradecemos infinitamente que nos cedieran sus cocinas para tan memorable sesión!

Todas las fotos del making off en facebook!

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