Sergi Vela en COMRadio

Sergi Vela en COMRadio

Sergi Vela, profesor de pastelería de la Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona, embajador de Chocovic, empresa con la que viaja y hace demostraciones por todo el país, Premio al mejor pastel de chocolate del mundo en el World Chocolate Masters 2010, y miembro de 21 brix, es quien nos ha explicado cómo podemos hacer una buena mona, para el próximo lunes de Pascua. Si quieres diferentes posibilidades y recetas, escucha el programa!

El Sergi Vela, professor de pastisseria de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona, embaixador de Chocovic, empresa amb la que viatja i fa demostracions per tot el país, Premi al millor pastís de xocolata del món al World Chocolate Masters 2010, i membre de 21 brix, és qui ens ha explicat com podem fer una bona mona, per el proper dilluns de Pasqua. Si vols diferents possibilitats i receptes, escolta el programa!

http://comradioblocs.com/lacuinadecarbo/2012/04/02/parlem-de-la-mona/

Deja un comentario.

Tu dirección de correo no será publicada.

*