Tiempo de Fòrum, tiempo de grabación.

Tiempo de Fòrum, tiempo de grabación.

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Nos dimos cita en el magnífico marco del restaurante Dos Cielos, en el Hotel Me de la ciudad condal. La excusa era acabar el rodaje del vídeo corporativo que el Colectivo 21 Brix presentará, en exclusiva, en el Fòrum Gastronòmic de Girona 2013.

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Y digo la excusa porque al final , como siempre, fue momento de disfrutar y compartir las creaciones de los Maestros Miquel Guarro, Pastry Chef del propio Dos Cielos y Rafa Delgado , del restaurante Via Veneto.

Además de acabar el rodaje, el encuentro tenía por objetivo acabar de pulir las creaciones de plato para el Fòrum.

Ni que decir tiene que el equipo de producción dio buena cuenta de ellas.

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