Trofeo Lluís Santapau

Trofeo Lluís Santapau

Nuestro compañero Raúl Bernal se proclamó vencedor absoluto del trofeo LLuís Santapau, Mejor Maestro Chocolatero 2011.

El concurso se celebró dentro del certamen “Barcelona Degusta”, en la feria de Barcelona, los días 2 y 3 de Diciembre dividida en dos jornadas de trabajo de 8 y 4 horas.

Entre el jurado se encontraron pasteleros de renombre como Oriol Balaguer, Carlos Mampel, Andrés Mármol, Elies Miro, Marc Rodellas, Josep Maria Rodríguez.

De parte de todo el Colectivo 21 Brix, muchísimas felicidades, te lo mereces, Raúl!!!!

PDF del dossier de trabajo presentado por Raul Bernal

2 Comentarios to “Trofeo Lluís Santapau”

  1. Doy fe, lo vi en directo ,,que el trabajo de Raul ,,fue impecable ,,impresionante, una verdadera maravilla,,,Alicias a parte!!!..el trabajo de un verdadero maestro.

  2. Felicidades,, crack !!!!!

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